위기에서 평화로
유기농 비건 채식이 해답이다
지은이 : 칭하이 무상사
출판사 : 청년사
펴낸날 : 2011. 3. 4
지구의 위기가 심각해지고 있다. 자연재해가 통제불능으로 치닫고 있다. 해수면 상승, 모래폭풍. 토네이도, 지진과 쓰나미, 홍수, 가뭄등 지구상에 끊임없는 자연재해로 인간이 죽어가고 극복하기에 지쳐간다. 특히 지난 3월 12일에 일본에서 발생한 진도 9.0의 지진과 쓰나미로 3만여명이 사망하고 후쿠오카 원자력 발전기의 폭발로 우리나라에서도 우라늄이 발견되고 모두가 극도로 긴장하고 있다. 과연 우리 인간들이 이대로 자연을 마음대로 이용하고 개발하다가 정말 지구가 멸망하는 것은 아닌가? 우리가 지진이나 태풍은 몰라도 지구의 온난화나 해수면 상승정도는 스스로의 노력으로 막아내야 하는것은 아닌가?
학교에 누군가 <위기에서 평화로>라는 제목의 책을 20여권 놓고 갔다. 책의 표지에서 풍기는 냄새는 영락없이 어느 특정종교에서 무가지로 뿌리는 홍보용 책 다름 아니다. 그런데 지은이가 <칭하이 무상사>라는 이름인데 그 이름 또한 괴이타. 한장을 넘겨니 <유기농 비건 채식이 해답이다>라는 말이 있어 한번 훑어 보기로 한 것이 이렇게 까지 되었다.
칭하이 무상사는 베트남 여성으로 유럽에서 공부하고 적십자사에서 일했다고 한다. 환경운동가, 작가, 디자이너, 음악가, 영화감독이라고 되어있다. 1980년대부터 환경보호와 생물 다양성 보호, 삼림 재조성, 지속 가능한 생활, 기후위기에 대한 가장 빠르고 효과적인 유기농 비건 채식을 장려해 왔다고 한다.
그녀는 지구온난화의 근본적인 원인은 축산이라고 한다. 식용으로 동물을 사육하는 것은 귀중한 수자원과 대지,에너지를 엄청나게 낭비하고 지구전체 온실가스 배출의 51%를 차지한다고 주장한다. 이를 해결하는 방법이 바로 채식이며 비건채식이란 순수채식을 말함이다. 또한 가축도살은 도덕적 범죄로 규정하고 이런 폭력적인 행위가 자연재해의 형태로 돌아온다고 경고한다. 지난 겨울내내 구제역으로 정부와 농민들이 큰 곤욕을 치르고 우리 모두가 아직도 마음이 아픈, 무려 348만 마리가 넘는(소 15만여 마리, 돼지 330만여 마리, 사슴 등 기타 1만여 마리) 가축들의 살처분을 이 분이 멀리서 지켜보았을 텐데 틀림없이 경악을 금치 못했을 듯 싶다. 우리가 똑똑히 지켜 보았다. 인간이 먹기 위해 평소에 애지중지 기르는 가축들을 구제역에 걸렸다하여 인간들이 재빨리 수습하지 못하고는 죄없는 생명들을 무자비하게, 두 눈을 뜨고 살륙에 저항하며 도망가거나 소리를 지르는 가축들을 구덩이로 몰아넣고는 살아있는 생명들을 무참하게도 땅에 묻어 버렸다. 그리고는 아무렇지도 않은듯 대한민국 국민들은 일상으로 돌아갔다. 참으로 대한민국이 저지른 무서운 죄악이었다. 자비롭고 생명을 살리는 식물성 식단을 채택하는 것만으로도 지구를 구할 수 있다고 한다.
칭하이 무상사의 개인적인 호소
1. 모두를 이롭게 하는 비동물성 비건 생활방식을 장려하자.
-유기농업을 지원하고 녹색사업을 증진시키자. 이것이 지구를 구하는 길이다.
2. 2011년 1월 1일 기준으로 753일이 지구를 구하기 위한 남아있는 시간이다.
※필자 : 경고 메시지 정도로 여기면 좋겠다.
-우리 모두 육식을 멈추면 8주안에 기후가 좋은 쪽으로 변하고 정상으로 회복된다.
목차
1. 비건 채식이 세상을 바꾼다.
현 상황은 급박하다. 지구 온난화를 막아야 한다. 비건채식은 지구의 환경, 생존, 건강, 경제등 모든 문제에 포괄적 효과를 가져다 줄 유일한 해결책이다.
A. 전 지구적 위기
- 지금은 긴급 상황- 축산업 : 전 지구적 위기상황의 최대 원인
- 이산화탄소보다 강력한 메탄가스
B.음식의 선택에 생사가 달려 있다.
- 우리는 지구를 먹어 치우고 있다.- 가장 빠른 해결책은 식물성 식단
- 동물 살생은 나쁜 업을 초래한다.
- 자비로은 에너지는 모든 것을 바꾼다.
2. 인류를 일깨우는 경고의 신호
지구가 급박하니 우리가 빠르게 행동해야 한다. 지구가 영원할 수 없다. 우리에게 남은 시간이 정해져 있다.A. 최악의 시나리오보다 더 나쁜 상황
- 북극과 남극의 얼음이 녹고 있다.
(북극 해빙, 지구 온난화, 그린란드와 남극 해빙, 가라앉는 섬과 기후난 메탄 하이드레이트)
- 빙하후퇴와 물 부족(빙하의 위급 상황)
- 어류 남획과 죽음의 해역, 해양의 산성화
- 극단적인 날씨
- 더욱 빈번해지는 자연재해(가뭄, 사막화, 산불, 더욱 잦아진 폭풍과 홍수, 지진, 곤충떼의 출몰)
- 삼림 벌채
- 생물 다양성의 손실
- 물 부족
- 식량 부족
- 인류의 건강(기후변화로 고통, 곤충에 의한 질병의 확산)
B. 우리에겐 시간이 없다.
C. 이제는 문제의 근원과 맞서야 할 때
- 환경위기의 최대원인을 막자.(육류 산업 금지)
- 문제의 근원은 영적인 것이다.(채식)
- 사람의 본성으로 돌아가 행성을 구하자.
3. 유기농 비건 채식이 지구를 치유한다.
식물성 식단은 지구 온난화의 80%를 멈추게 한다. 기아를 없애고 전쟁을 멈추게 한다.A. 지구 온도를 낮추고 환경을 복원하자.
- 메탄과 탄소검댕, 온실가스를 제거하자.(메탄의 온실효과는 이산화탄소의 72배)
- 해양을 보존하자.
- 물 부족을 막자.
- 토양보존
- 전 세계 기아를 근절하자.
- 삼림 벌채를 멈추자.
- 에너지 절감
- 생물 다양성을 복원
- 오염된 하천과 토양을 되살리자.
- 경제비용과 의료비 절감
- 친 환경 기술을 채택할 시간을 벌자.
B. 가장 빠르고 친 환경적인 해결책
- 지구 온도를 즉시 낮추자.- 최고의 녹색 식생활, 비건 채식을 하자.
- 지역 농산물 먹기와 유기농 육류 먹기?-유기농 육류먹기는 틀린 주장이다.
C. 생명을 주면 생명을 얻는다.
- 육식은 인간과 동물을 다 같이 죽인다.(연간 550억 마리의 동물, 인구의 8배의 동물이 도살)- 동물 학살 : 전 지구적 규모로 자행되는 범죄(인류와 지구에 대한 잔학 행위)
- 자연과의 조화를 회복하자.
- 동물은 세상에 사랑을 가져온다.
- 지상에 낙원을 창조하자.
4. 비건 채식 법률과 정책의 제정
동물 살생 금지, 가축사육 금지, 육류산업 중지, 어업 중지, 유제품 산업 중지
A. 세계 지도자들이 모범을 보여야 한다.
- 비건 채식을 하자.- 사랑의 원칙에 따라 행동하자.
B. 정부는 긴급 조치를 취해야 한다.
- 채식 생활 방식에 관한 정보를 널리 전하자.- 흡연을 금한 것처럼 육식을 금하자.
- 우리에겐 선택의 여지가 없다.
- 육류 산업은 손해보는 사업이다.
- 유기농법을 장려, 지원하고 보조금을 지급하자.
- 비건 유기농법의 이로움(지속 가능성과 높은 수확. 농약및 비료사용 감소, 환경과 토양 개선, 에너지와
절약, 정부의 재정 절약, 농민 수입 증가, 식품 안전성및 건강 향상)
- 육류 산업 종사자들의 새로운 직업 전환을 돕자.
C. 축산 농민의 성공적인 직업 전환
D. 훌륭한 정치의 모범 사례
E. 유기농 비건 채식은 영적인 운동이다.
5. 전 세계가 채식으로 즉각 전환해야 한다.
모든 NGO와 정부, 매체, 대중, 개개인의 노력과 동참이 필요하다.
A. 세계는 매체의 고귀한 봉사와 지도력을 필요로 한다.
B. 종교 지도자는 사람들은 올바른 생활방식으로 안내해야 한다.
C. 고귀한 교육은 건강한 녹색 생활방식을 가르친다.
- 어린이들에게 알리자 .- 젊은 세대를 움직이자.
- 비건 채식 급식이 시행되도록 돕자.
D. NGO의 비건 채식 장려운동
E. 변화를 원하면 나로부터 변해야 한다.
- 나의 변화로 세상의 변화를 이끌자.
초보자를 위한 비건 채식 가이드
1. 쇼핑전 채식 식사를 한다.
2. 곧장 비건 채식 물품 구역으로 간다.
3. 비건채식 단체를 종해 비건 채식 요리법을 얻는다.
4. 지지해주는 새로운 비건 채식 식구들을 사귄다.
5. 채식의 이로움에 대한 자료를 얻는다.
6. 채식 흐름을 전파한다.
7. 스스로 성인이라고 느낀다.
- 환경을 보호하자.(비건 유기농업을 지원하자. 나무와 채소를 심자. 검소하게 살자.)
- 선행을 하자.
- 기도하고 참회하자.
- 비건 채식을 유행으로 만들자.
6. 황금시대를 위한 인류의 도약
A. 인류 진화의 전환점
- 인류는 진화할 준비가 되어 있다.B. 지구는 지금 은하문명으로 상승하고 있다.
- 화성과 금성의 교훈을 배우자 .- 은하계의 고귀한 친구들이 기다리고 있다.
C. 에덴의 꿈을 실현시키자.
세계가 지금 당장 채식을 시작한다면 그 긍정적인 영향이 60일 이내에 나타난다. 약 8주안에 즉각적인 효과를 볼 것이다. 겨우 8주 안에 말이다. 재난이 멈춘다. 천국이 만들어 진다. 천국은 모든 존재가 같은 방식으로 행동하는 곳이다. 동일한 수준의 사랑, 동일한 수준의 영적 깨달음과 이해력.동일한 수준의 고귀함을 가진 곳이다.
살생의 에너지는 자비롭고 행복하며 편안하고 관대한 에너지로 변화되어 동물과 지구의 모든 사람들이 함게 누릴수 있게 된다. 모든 국가가 같고 모든 인간이 같고 인류와 동물이 같다는 깨달음이 온다. 인간과 동물이 평안을 얻게 되고 조화로운 지상낙원을 창조할 수 있게 된다.
부록
1. 해수면 상승에 따른 전세계적인 영향
2. 전 세계의 빙하 후퇴 현황
3. 전 세계의 극단적인 날씨
4. 전 세계의 주요 산불
5. .전 세계의 홍수 재난
6. 전 세계의 주요 지진
7. 세계적인 식량 부족
8. 지구 온난화 : 내셔널 지오그래픽 2008. 1.22 마크 라이너스의 <6도의 악몽>
●1도 상승 : 얼음이 사라진 바다가 열을 더 흡수해 지구 온난화를 가속시킨다. 전세계 지표면의 1/3에서 담
수가 사라지며 저지대 해안가는 침수된다.
●2도 상승 : 유럽에서 열사병 사망자가 속출하고 산불로 숲이 황폐해지며, 견디지 못한 초목은 탄소를 흡
수하는 대신 방출하기 시작한다. 전체 생물종의 1/3이 멸종에 직면한다. 이를 피할 수있는 가
능성은 온실가스 배출량을 10년 이내에 60% 줄인다면 성공률은 93%이다.
●3도 상승 : 초목과 토양에서 방출된 탄소로 인해 지구 온난화가 빨라지고 아마존 열대우림이 고사하며,
초대형 허리케인이 해안 도시들을 강타하고 아프리카에 기아가 만연한다. 초목과 토양으로부
터 탄소 순환 피드백이 시작되면 피할 가능성은 희박함.
●4도 상승 : 걷잡을 수 없는 영구동토층 해빙으로 지구온난화를 막을 수 없게 된다. 영국의 대부분이
심각한 홍수로 거주가 불가능해지고, 지중해 지역도 버려진 채 황폐해진다.
●5도 상승 : 해저에서 방출되는 메탄때문에 지구 온난화가 가속화되고 북극과 남극에서는 얼음이 사라진
다. 인간은 식량을 찾아 이주하며 동물처럼 생존을 위해 육지를 떠나려는 헛된 시도를 한다. 모
든 피드백이 통제 불능이 된다.
●6도 상승 : 지구상의 생명체는 초특급 폭풍과 갑작스러운 홍수, 원자폭탄에 버금가는 위력을 지닌 황화수
소 가스와 메탄 불덩어리가 전 세계를 휩쓸면서 종식을 맞고 균류만 생존한다.
※ 기상청 발표
최근 100년간 한반도 기온 상승치 : 1.5도(세계평균 0.6도)
향후 100년후 한반도 기온 상승치 : 6.5도. 서울-20도가 되어 현재의 서귀포 기온이 됨.
9. 가축 폐기물로 인한 오염
10. 동물과 인간의 고귀한 품성(NQ)-※ 필자 : 저자가 자신의 통찰력으로 수치화 한 것이므로 비과학적임
개와 돼지(30%) 소(40%) 사자(3%) 호랑이(4%) 인간(10%-3%)
11. 동물과 인간의 사랑의 품성(LQ))-※필자 : 저자가 자신의 통찰력으로 수치화 한 것이므로 비과학적임
개(110%) 돼지(120%) 닭(90%) 물소(110%) 말(180%) 야생원숭이(100%) 곰(110%)
코끼리(100%) 고래(300%) 소(300%) 돌고래(110%) 호랑이(20%) 사자(21%)
인간(90%-5% 평균20%)
끝
인터넷에서 찾아본 상하이 무상사님에 대한 내용
칭하이 무상사가 가르치고 세계 수 백만명의 사람들이 따르고 있는 관음명상법은
우리 내면에 존재하는 영적인 빛과 소리를 관(觀)하는 고대의 명상방식이라고 한다.
‘자신을 아는’ 가장 쉽고 빠른 길이라는 관음법문은 말없이 전수되며,
내면의 전능한 힘을 되찾게 해주는 데 이 전능한 힘은 내면의 빛과 소리로 나타난다고 한다.
관음법문을 배우는 데는 아무런 조건이 없지만 다음을 요구한다.
1. 완전한 채식을 할 것
2. 하루에 최소한 2시간 반을 명상할 것,
3. 오계(五戒)를 철저히 지킬 것
오계란
1. 살생하지 말 것,
2. 거짓말하지 말 것,
3. 훔치지 말 것,
4. 간음하지 말 것,
5. 중독성 물질을 금할 것
관음법문을 수행할 준비가 되지 않은 사람에게는 방편법을 제시하기도 한다.
방편법을 수행하는 사람은 반드시 평생동안 채식해야 하는 건 아니지만
적어도 한 달에 열흘은 완전 채식을 해야하고 하루에 30분만(그 이상은 안됨)
명상할 것을 권하고 있다.
국립중앙의료원이 인수공통감염병의 발병현황을 알리고 대응책을 마련하기 위한 심포지엄을 열었다. 원숭이에게서 시작된 후천성면역결핍증(AIDS에이즈), 조류인플루엔자(AL)등 신종 인풀루엔자가 모두 해당된다고 한다. 이의 원인은 동물사육의 탓이며 한국이 가장 창궐할 가능성이 크다고 한다. 한국은 밀집사육을 피하고 동물복지형 축산업으로 산업구조를 바꾸어 나갈 필요도 있다고 한다. 2011.4.26 동아일보
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